食品の調理・加工・製造にかかわる者にとって、食中毒を引き起こす細菌等の増殖を防ぐために、厨房設備等の衛生状態を管理する事は非常に重要です。
厨房設備の環境細菌検査を定期的に実施することで、日頃の衛生管理を細菌数として把握することが出来ます。
「環境細菌検査セット」は、すべての道具が一つのキットにまとめられておりますので、セットが届いたその日に検体を採取、付属の封筒に入れて弊社研究室に送るだけという手軽さが魅力です。
是非、弊社の「環境細菌検査セット」を導入くださり食品衛生管理にお役立て下さい。

| 環境細菌検査セット1 内容 |
| 検査方法: |
ふき取り検査 |
| 検体数: |
3カ所分 |
| 検査項目: |
一般生菌、大腸菌群 |
| 納期: |
通常3〜4日間 |
| 検査料金: |
7,000円(税込価格7,350円)
追加1カ所につき2,500円(税込価格2,625円) |
| 環境細菌検査セット2 内容 |
| 検査方法: |
ふき取り検査 |
| 検体数: |
3カ所分 |
| 検査項目: |
一般生菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌 |
| 納期: |
通常3〜4日間 |
| 検査料金: |
10,000円(税込価格10,500円)
追加1カ所につき3,500円(税込価格3,675円) |
| 環境細菌検査セット3 内容 |
| 検査方法: |
ふき取り検査 |
| 検体数: |
3カ所分 |
| 検査項目: |
一般生菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、真菌、サルモネラ |
| 納期: |
通常7〜10日間 |
| 検査料金: |
20,000円(税込価格21,000円)
追加1カ所につき7,000円(税込価格7,875円) |
※ふき取り場所は各店舗様の設備や検査の目的により異なります。ご相談下さい。
※上記項目以外の検査にも対応致します。詳しくはお尋ね下さい。
※定期検査をご依頼の場合、検査間隔や採取箇所数を考慮して検査料金割引をさせていただきます。
※料金は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
お問い合わせは
お電話番号:0568-24-3979
またはこちらまで
細菌は目に見えません。一見きれいにしていると思われる施設でも、知らずに細菌汚染が進んでいるケースがあります。そうならないためにも、定期的な細菌検査が重要になってきます。適切な検査から得たデータをもとに、清掃は行き届いているか、消毒は効いているかを確認してこそ、安全なサービスをお客様に提供することができると言えます。
この機会に、細菌検査を取り入れた「衛生管理」について是非ご検討ください。
| <検査のながれ> |
| 1. |
注文受け付け後、弊社より検査キットを郵送いたします。 |
| |
↓ |
| 2. |
検査キット到着後、
付属のマニュアルに従って検査箇所より検体を採取してください。 |
| |
↓ |
| 3. |
拭き取りを行った検査器具(検体)を、付属の返信用封筒に入れて冷蔵便にて弊社に送ってください。 |
| |
↓ |
| 4. |
弊社の研究室にて培養を行います。 |
| |
↓ |
| 5. |
結果報告書を郵送いたします。ご希望の方には、結果が出次第Eメールでのご報告も承ります。 |
■お支払いについて
個人様の場合、細菌検査セットに同封してご請求書を送付させていただきます。
ご入金を確認させていただいた後、ご報告書を郵送させていただきます。
企業様の場合、報告書送付時にご請求書を同封させていただきます。
お問い合わせは
お電話番号:0568-24-3979
またはこちらまで
|